Čeburekai su vištienos įdaru

Čeburekai – tikras lietuviško gatvės maisto perlas. Šis receptas man visuomet primena vasaros dienas Palangoje: kaitrią saulę, vėsius Baltijos jūros vandenis ir prekeivių šūksnius „Karšti čeburekai!“ Tai buvo neatsiejama paplūdimio ritualo dalis – nusipirkę karštą, traškų čebureką, su malonumu prisėsdavome…

Continue ReadingČeburekai su vištienos įdaru

Čorizo ir bulvių salotos

Šios nuostabiai skanios ir šiltos čorizo ir bulvių salotos yra įkvėptos Ispanijos virtuvės. Joms pagaminti naudojami patys paprasčiausi ingredientai – aštrios dešrelės, bulvės ir šiek tiek rūkytos paprikos, kad užbaigti skonių paletę. Balandžio mėnesį aš keliausiu į Barseloną, praleisti ilgąjį…

Continue ReadingČorizo ir bulvių salotos

Koldūnai su bulvių įdaru

Koldūnai su vegetarišku bulvių įdaru yra nepaprastai skanus ir puikus receptas savaitgalio pietums ar vakarienei. Taip pat, šis patiekalas tobulas šaldymui, todėl pasigaminkite dvigubą porciją ir palikite šaldymo kameroje kitai kartui. Manau, kad nenustebinsiu nei vieno lietuvio pristatydama šį patiekalą.…

Continue ReadingKoldūnai su bulvių įdaru