Medaus tortas „Medutis“

Lietuviškas medaus tortas, dar vadinamas „medučiu“, yra ne tik desertas – tai nostalgiškas prisiminimas apie vaikystės šventes ir šeimos susibūrimus. Šis tradicinis pyragas, sudarytas iš daugybės sluoksnių, ištirps burnoje ir džiugins tiek savo skoniu, tiek išvaizda. Idealiai tinka Kalėdų vakarienei,…

Continue ReadingMedaus tortas „Medutis“

Čeburekai su vištienos įdaru

Čeburekai – tikras lietuviško gatvės maisto perlas. Šis receptas man visuomet primena vasaros dienas Palangoje: kaitrią saulę, vėsius Baltijos jūros vandenis ir prekeivių šūksnius „Karšti čeburekai!“ Tai buvo neatsiejama paplūdimio ritualo dalis – nusipirkę karštą, traškų čebureką, su malonumu prisėsdavome…

Continue ReadingČeburekai su vištienos įdaru

Greitas braškių tiramisu

Greitas baškių tiramisu yra nuostabus šviežių braškių ir maskarponės sūrio mišinys, sukuriantis vieną, nepakartojamą desertą. Šis lengvas ir vaisinis desertas sujungia klasikinius tradicinio tiramisu elementus su gaiviu braškių saldumu, todėl jis puikiai tinka bet kokiai progai. Aš tiesiog dievinu šį…

Continue ReadingGreitas braškių tiramisu

Želė desertas su grietinėle

Spalvingas ir lengvai paruošiamas želė desertas su grietinėle receptas yra tobulas vasaros skanėstas. Šiam receptui naudojau kivi, vyšnių ir persikų želė, kurią derinau su švelnia grietinėle. Papuošiau šviežiomis braškėmis ir persikais, kad desertas būtų dar labiau viliojantis. Šiandien noriu pasidalinti…

Continue ReadingŽelė desertas su grietinėle

Skaniausi sviestiniai sausainiai

Skaniausi sviestiniai sausainiai (angl. shortbread cookies) yra be galo paprastas receptas. Jie tiesiog tirpsta burnoje. Beje, šis skanėstas yra labai universalus. Galite pridėti įvairių ingredientų, tokių kaip: kapotų lazdyno riešutų, citrusinių vaisių žievelės arba net šokolado gabaliukų. Kiekvienas variantas savaip…

Continue ReadingSkaniausi sviestiniai sausainiai