Bulviniai švilpikai su padažu

Jeigu mėgstate itališkus gnocchi, tuomet bulviniai švilpikai būtinai turi būtį receptų sąraše, kuriuos norite išbandyti ! Šios minkštos, burnoje tirpstančios bulvių pagalvės yra klasikinis lietuviškas patiekalas, tačiau šį kartą aš įdėjau šiek tiek spindesio – kvapnius Garam Masala prieskonius. Šis…

Continue ReadingBulviniai švilpikai su padažu

Medaus tortas „Medutis“

Lietuviškas medaus tortas, dar vadinamas „medučiu“, yra ne tik desertas – tai nostalgiškas prisiminimas apie vaikystės šventes ir šeimos susibūrimus. Šis tradicinis pyragas, sudarytas iš daugybės sluoksnių, ištirps burnoje ir džiugins tiek savo skoniu, tiek išvaizda. Idealiai tinka Kalėdų vakarienei,…

Continue ReadingMedaus tortas „Medutis“

Čeburekai su vištienos įdaru

Čeburekai – tikras lietuviško gatvės maisto perlas. Šis receptas man visuomet primena vasaros dienas Palangoje: kaitrią saulę, vėsius Baltijos jūros vandenis ir prekeivių šūksnius „Karšti čeburekai!“ Tai buvo neatsiejama paplūdimio ritualo dalis – nusipirkę karštą, traškų čebureką, su malonumu prisėsdavome…

Continue ReadingČeburekai su vištienos įdaru

Skaniausi sviestiniai sausainiai

Skaniausi sviestiniai sausainiai (angl. shortbread cookies) yra be galo paprastas receptas. Jie tiesiog tirpsta burnoje. Beje, šis skanėstas yra labai universalus. Galite pridėti įvairių ingredientų, tokių kaip: kapotų lazdyno riešutų, citrusinių vaisių žievelės arba net šokolado gabaliukų. Kiekvienas variantas savaip…

Continue ReadingSkaniausi sviestiniai sausainiai